Śledź atlantycki płat 4–7 oz to nowość dostępna w ofercie PW Waldi. Produkt przeznaczony jest dla hurtowni, gastronomii, przetwórstwa oraz innych klientów biznesowych poszukujących wysokiej jakości mrożonych ryb.
Śledź atlantycki (Clupea harengus) ceniony jest za charakterystyczny smak, odpowiednią zawartość tłuszczu oraz szerokie zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie rybnym. Oferowany produkt dostępny jest w formie płatów, pojedynczo mrożonych, co ułatwia porcjowanie i dalszą obróbkę.
Specyfikacja produktu
- śledź atlantycki (Clupea harengus),
- forma: płat,
- produkt pojedynczo mrożony,
- rozmiar: 4–7 oz,
- glazura: 20%,
- masa ryby bez glazury: 4 kg,
- masa ryby z glazurą: 5 kg.
Śledź atlantycki – FAO 27 IIA
Produkt pochodzi z połowów morskich z obszaru FAO 27 IIA – północno-wschodniego Atlantyku, Morza Norweskiego. Kraj pochodzenia produktu to Wyspy Owcze.
Zastosowanie śledzia atlantyckiego
Mrożone płaty śledzia mogą być wykorzystywane do:
- marynowania,
- przygotowywania sałatek i przystawek,
- przygotowywania dań gastronomicznych,
- dalszego przetwórstwa.
Forma pojedynczo mrożonych płatów oraz praktyczny zakres wagowy sprawiają, że śledź atlantycki jest wygodnym produktem dla gastronomii, handlu hurtowego i przetwórstwa rybnego.
Śledź atlantycki w ofercie PW Waldi
PW Waldi oferuje szeroki wybór mrożonych ryb i owoców morza dla klientów biznesowych. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami i zapewniamy produkty przeznaczone dla hurtu, gastronomii oraz przetwórstwa.
Sprawdź również pozostałe ryby mrożone i owoce morza dostępne w naszej ofercie.
Dostępność i zamówienia
Produkt dostępny w bieżącej ofercie. Zapraszamy do kontaktu poprzez zakładkę Kontakt, aby uzyskać informacje o dostępności, cenach oraz warunkach współpracy.
