SKŁADNIKI:
- kilka filetów z mrożonego dorsza czarniaka
- sól
- pieprz
- mąka
- bułka tarta
- oliwa
- ziemniaki
- sałata
- ogórek zielony
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
- Filety z czarniaka rozmrozić, następnie opanierować w mące i bułce tartej oraz doprawić solą i pieprzem.
- Smażyć na rozgrzanej patelni na rumiany kolor.
- Podawać z ugotowanymi ziemniakami oraz sałatką warzywną.
