SKŁADNIKI:

• 4 filety z mrożonego morszczuka
• sól
• pieprz
• mąka
• bułka tarta
• sezam
• oliwa

PRZYGOTOWANIE:

1. Filety z morszczuka rozmrozić i osuszyć.
2. Następnie opanierować w bułce tartej i mące. Doprawić solą i pieprzem. Posypać sezamem.
3. Rybę smażymy na gorącej patelni na rumiany kolor.
4. Podajemy z ugotowanymi lub pieczonymi ziemniakami.