Halibut niebieski filet ze skórą jest dostępny w nowej dostawie w ofercie PW Waldi. Produkt przeznaczony jest dla hurtowni, gastronomii, przetwórstwa oraz innych klientów biznesowych poszukujących wysokiej jakości mrożonych filetów rybnych.
Halibut niebieski (Reinhardtius hippoglossoides) ceniony jest za jasne, delikatne mięso oraz zwartą strukturę. Oferowany produkt dostarczany jest w formie głęboko mrożonych filetów ze skórą.
Dostępne rozmiary halibuta niebieskiego
- halibut niebieski filet ze skórą 200–400 g, 25% glazury, opakowanie 5 kg,
- halibut niebieski filet ze skórą 400–800 g, 25% glazury, opakowanie 5 kg.
Masa netto ryby bez glazury: 3,75 kg
Masa ryby z glazurą: 5 kg
Dostępność dwóch zakresów wagowych pozwala dopasować produkt do potrzeb gastronomii, hurtu oraz zakładów przetwórczych.
Halibut niebieski – FAO 21
Halibut pochodzi z obszaru połowowego FAO 21 – północno-zachodniego Atlantyku. Produkt jest głęboko mrożony i przeznaczony do dalszej obróbki termicznej.
Zastosowanie halibuta
Filety z halibuta doskonale sprawdzają się do:
- smażenia,
- pieczenia,
- grillowania,
- przygotowywania dań gastronomicznych,
- dalszego przetwórstwa.
Zwarta struktura oraz delikatny smak mięsa sprawiają, że halibut jest uniwersalnym produktem przeznaczonym dla profesjonalnej gastronomii i przetwórstwa.
Halibut niebieski w ofercie PW Waldi
PW Waldi oferuje szeroki wybór mrożonych ryb i owoców morza dla klientów biznesowych. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami i zapewniamy produkty przeznaczone dla hurtu, gastronomii oraz przetwórstwa.
Sprawdź również pozostałe ryby mrożone i owoce morza dostępne w naszej ofercie.
Dostępność i zamówienia
Produkt dostępny w bieżącej ofercie. Zapraszamy do kontaktu poprzez zakładkę Kontakt, aby uzyskać informacje o dostępności, cenach oraz warunkach współpracy.
